| 9 |
Mumbai Onion Bhaji |
Zwiebel mit Koriander und diversen Hausgewürzen mariniert in einem Teig aus Kichererbsen frittiert. |
4,50€ |
| 10 |
Sabzi Pakora |
Eine Auswahl an Gemüsen der Saison, mariniert und in einem Teig aus Kichererbsen frittiert. |
5,00€ |
| 11 |
Murgh Pakora |
Hühnchenfleisch in einem Teig aus Kichererbsen frittiert. |
5,50€ |
| 12 |
Jhinga Pakora |
Riesen-Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen frittiert. |
8,50€ |
| 13 |
Lamm Cocktail Seekh Kebab |
Lammhackfleisch mit erlesenen indischen Kräutern und Gewürzen, am Spieß im Tandoor-Ton-Ofen über Holzkohle gegrillt und anschließend in Buttersauce kurz gebraten. |
5,50€ |
| 14 |
Seep |
Muscheln mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch kurz gebraten, gewürzt mit unseren speziellen Kräutern und Gewürzen. |
6,00€ |
| 15 |
Chicken Cocktail Seekh Kebab |
Hühnchenhackfleisch mit erlesenen indischen Kräutern und Gewürzen, am Spieß im Tandoor-Ton-Ofen über Holzkohle gegrillt und anschließend in Buttersauce kurz gebraten. |
5,00€ |
| 20 |
Dal Shorba |
Delikate Linsensuppe mit roten Linsen, erlesenen Kräutern und milden, indischen Gewürzen zubereitet. |
2,50€ |
| 21 |
Murgh Shorba |
Hühnersuppe nordindischer Art, pikant gewürzt. |
2,50€ |
| 22 |
Tamatar ka Shorba |
Delikate Tomatensuppe, nach einem speziellen Rezept aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung. |
2,50€ |
| 23 |
Fish Shorba |
Eine Fischsuppe nach einem speziellen Rezept aus Goa. |
3,50€ |
| 24 |
Jhinga Shorba |
Eine speziellle Garnelensuppe aus Bombay (Mumbai). |
4,00€ |
| 30 |
Tandoori Roti |
Vollkornbrot aus Sauerteig. |
1,50€ |
| 31 |
Naan |
Herzförmiges Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Mehl. |
2,00€ |
| 32 |
Parantha |
Vielschichtiges mit Butter zubereitetes Sauerteig-Vollkornbrot. |
2,50€ |
| 33 |
Keema Nan |
Sauerteigbrot aus feinstem Weizenmehl, mit saftigem Lammhackfleisch und indischen Gewürzen. |
3,50€ |
| 34 |
Pyaz-ka-Kulcha |
Brot aus feinstem Weizenmehl mit Zwiebeln gefüllt. |
3,00€ |
| 35 |
Kashmiri Naan |
Brot aus Weizenmehl gefüllt mit fein gehackten Zwiebeln, Kartoffeln und Käse. |
3,50€ |
| 36 |
Lachedar Naan |
Spezialität des Hauses. |
3,00€ |
| 37 |
Garlic Naan |
Brot aus Weizenmehl mit Knoblauch. |
3,50€ |
